1kg do tahine mais engajado com a regeneração do Cerrado!
Tahine do Cerrado Bioporã 1kg
Este incível black tahine é produzido com gergelim cultivado por pequenos produtores da Chapada do Veadeiros.
Nosso Tahine do Cerrado em embalagem econômica!
A gente preparou uma embalagem super econômica – low cost mesmo! – pra você que já conhece nosso Tahine do Cerrado Bioporã Biomas Brasil. Mais produto, menos embalagem e um preço bem especial para você aprofundar ainda mais sua prática de deliciamento!
A embalagem de 1kg também é perfeita para chefs culinaristas, pequenos empreendedores, comércios e indústrias que desejem utilizar a Bioporã como ingrediente para criar produtos incríveis e inovadores.
Local, social, ambiental e regenerativo
O Tahine do Cerrado Bioporã Biomas Brasil é produzido com gergelim 100% oriundo de pequenos produtores quilombolas na região da Chapada dos Veadeiros, Goiás.
Um mix de gergelins preto e branco, o resultado é um black tahine de sabor marcante e com a cremosidade exclusiva dos moinhos de pedra da Bioporã.
Cultura Regenerativa
A produção e o consumo de alimentos é a ferramenta mais poderosa para regenerar nossos biomas. E os protagonistas deste movimento são os pequenos agricultores e extrativistas, industrias artesanais locais e consumidores que fazem suas escolhas considerando os impactos sócio-ambientais dos produtos que levam para casa.
Essa é a convicção da Bioporã. E a linha Biomas Brasil é a plena materialização desta visão.
Os sabores da linha Biomas Brasil são produzidos com ingredientes 100% de origem na pequena agricultura familiar e extrativismo comunitário.
Pessoas e ingredientes que fazem parte da história e da ecologia dos biomas aos quais pertencem.
Gergelim cultivado por povos quilombolas na Chapada dos Veadeiros, castanha de caju por comunidades descendentes de caiçaras no litoral cearense, cacau produzido em matas cabrucas no Sul da bahia, entre outros.
Ao escolher a Biomas Brasil, você fortalece este movimento regenerativo, se torna parte dele.
Faz sentido pra você? Então vem com a gente!
Ingredientes em ordem de quantidade:
100% GERGELIM CRU DESPELICULADO.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE AMÊNDOAS, CASTANHA DE CAJU, MACADÂMIA, CASTANHA DO PARÁ E AMENDOIM.
Tabela nutricional
| Quantidade por porção de 20g (uma colher de sopa) | V.D.(*) | |
| CALORIAS | 150Kcal | 7% |
| CARBOIDRATOS | 5g | 2% |
| PROTEÍNAS | 6,8g | 8% |
| GORDURAS TOTAIS | 16g | 22% |
| GORDURAS SATURADAS | 1g | 4% |
| GORDURAS TRANS | 0mg | 0% |
| FIBRA ALIMENTAR | 4g | 16% |
| CÁLCIO | 118mg | 12% |
| FERRO | 1mg | 6% |
| SÓDIO | 20mg | 1% |
Sugestões de uso
Molhos e Patês
O Tahine pode servir como base para diversas receitas de molhos e patês. Adicione pimenta, sal, alho, seus temperos e especiarias favoritos!
Pêra Assada
Além de receitas salgadas, o Tahine também pode ser utilizado em sobremesas, misturado com melado de cana ou geléia de frutas. Esta pêra assada com vinho ganhou um toque ainda mais especial e nutritivo com Tahine Cru Bioporã.
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