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Receita de paçoquinha de baru

Bioporã . 23.10.18

Em: Cerrado, Receitas

Confira a paçoquinha de baru que rolou ao vivo em nosso estande durante o Vegfest Brasil 2018.

Participação mais do que especial da mestra Conceição Trucom e da Chef Malu Paes Leme.

Em nossa receita utilizamos nossa grande jóia da Chapada dos Veadeiros: Mindu Baru.

Do Cerrado para o Mundo! Nosso creme de amendoim e castanha de baru tem a força do Cerado, bioma tão ameaçado, mas que continua mostrando sua força e vida pulsante.

O baru é uma “superfood” brasileiríssima, fonte de ferro, magnésio, antioxidantes, alto teor de proteínas e gorduras saudáveis.

Por aqui a gente ama esta castanha e quer cada vez mais compartilhar com todos vocês os sabores e os saberes do Cerrado. Assim podemos todos juntos contribuir para a valorização deste bioma, berço das águas do Brasil.

Gratidão Cerrado pelas suas belezas e super alimentos! Gratidão equipe Doce Limão pelas imagens!

Confira nossa receita aqui:

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