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Receita de paçoquinha de baru

Bioporã . 23.10.18

Em: Cerrado, Receitas

Confira a paçoquinha de baru que rolou ao vivo em nosso estande durante o Vegfest Brasil 2018. Participação mais do que especial da mestra Conceição Trucom e da Chef Malu Paes Leme. Em nossa receita utilizamos nossa grande jóia da Chapada dos Veadeiros: Mindu Baru. Do Cerrado para o Mundo! Nosso creme de amendoim e castanha de baru […]

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Vegfest 2018 e Bioporã

Bioporã . 01.10.18

Em: Eventos, Saúde e Nutrição

Hoje é Dia do Vegetarianismo e escolhemos a data para um super anúncio: nossa presença está confirmada no Vegfest 2018, o maior festival vegetariano da América Latina! Mais do que demonstrações de culinária, o Vegfest apresenta um verdadeiro festival da cozinha vegetariana. O evento traz ao público chefs capazes de fazer desde o mais simples […]

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Bioporã Reciclagem Total

Thiago Césare . 07.10.18

Em: Sustentabilidade

Reciclagem é um tema importante para todos nós, indústria e consumidores, empresários e clientes. Infelizmente, nossa cultura de reciclagem ainda está engatinhando, ainda mais se comparada a de países como Japão e Suíça, que chegam a multar quem joga resíduo errado no lugar errado. Para micro-empresas como a nossa, não há incentivos governamentais que nos […]

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Você conhece a lobeira?

Bioporã . 06.10.18

Em: Cerrado, Reflexões Nutritivas

Só vai conhecer este fruto quem for bom conhecedor do Cerrado!   Uma super dica pra ajudar: ele compõe praticamente a metade da dieta do lobo-guará, que mostramos há uns posts atrás. Aí fica fácil, né? Fruto do Lobo, ou Lobeira. E, sim, seu nome é uma menção direta ao lobo-guará, dada sua vital importância […]

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