GELATINA VEGAN DE FRUTAS VERMELHAS COM BIOPORÃ

10.07.20

Lanche rápido, nutritivo e delicioso.

Aquela gelatina especial, sem lactose e sem açúcar, feita de forma rápida, saudável e com frutas deliciosas, que lhes conferem um sabor pra lá de gostoso.

Ingredientes:

1 xícara de frutas vermelhas picadas (utilizamos morangos e amoras), 1 colher de sopa de Manteiga de Coco, 1 colher de uva passa branca e 100ml de água, 1 colher de chá de agar-agar

Como fazer:

Liquidificar as frutas vermelhas picadas, a Manteiga de Coco, a uva passa branca em 100ml de água. Dissolver o agar-agar em 100ml de água e levar ao fogo até levantar fervura. Misturar tudo, colocar em forminhas e levar para geladeira por cerca de 2h. Desenformar, acrescentar frutas picadas e servir!

 

 

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CUSCUZ (OU PUDIM) DE COCO COM BIOPORÃ

08.07.20

A clássica sobremesa baiana ganha uma versão saudável com Bioporã

Para quem não resiste às delícias da Bahia, uma versão saudável, nutritiva e prática do doce que conquistou o coração de todos os brasileiros.

 

Ingredientes:

1 xic de tapioca flocada (aquelas bolinhas maiores que parecem um isopor, mas não é sagu!), 2 c de sopa de chia, 1/2 xic de coco fresco ralado, 500ml de leite de coco, 1 xic de açúcar de coco, 2 c de sopa de Manteiga de Coco Bioporã (derretida), 100ml de água quente.

Como fazer:

Aqueça levemente a água, o leite de coco e o açúcar. Misture todos os demais ingredientes. Deixe hidratando por cerca de 2h num tabuleiro. Leve para a geladeira até a tapioca ficar macia e dar a liga para fatiar. Se a mistura ficar muito dura, acrescente mais um pouco de leite de coco. Sirva gelado com cobertura generosa de Macadamia Bliss e canela em pó. Servir na folha de bananeira é lindo e ecológico!

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BOMBOM DE SORVETE COM BIOPORÃ

06.07.20

Bombom de sorvete com Bioporã

Delícia para refrescar as tardes de sol!

Receita super simples e rápida que vai surpreender crianças de todas as idades

Ingredientes:

Bananas, cacau nutty (ou a bioporã de sua preferência) e Manteiga de Coco

Como fazer:

Cortar as bananas em rodelas, rechear com Cacau Nutty (ou a Bioporã da sua preferência), fazendo um sanduíche. Fincar palitinhos e levar para o congelador por no mínimo 1h

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