BOLO PÃO DE MELADO COM ESPECIARIAS E BIOPORÃ

10.08.20

O mais delicioso bolo para acompanhar o cafézinho no lanche da tarde

Desfrute do cafezinho relaxante do final da tarde com o melhor acompanhamento: um bolo maravilhoso que vai deixar o seu dia ainda mais especial.

Ingredientes:

1/2 xic de farinha de arroz, 1/2 xic de farinha de amêndoas, 1 xic de farinha de aveia, 1 c de sopa de polvilho doce, 1 c de sopa de farinha de linhaça, 1/4 xic de óleo de coco derretido, 1 xic de melado de cana, 1/2 xic de mascavo, 1 banana amassada, 1 c de sopa de canela em pó, 1 c de chá de cravo em pó, pitada de noz moscada e cardamomo (opcional), 1 c de sopa de bicarbonato de sódio.

Como fazer:

Misturar os ingredientes secos, após acrescentar o melado, o óleo derretido e a banana amassada. Misturar tudo e por último acrescentar o bicarbonato. Em princípio não vai nada de água, apenas o líquido do melado. Mas se vc sentir que a massa ficou um pouco seca (dependendo das farinhas utilizadas), pode acrescentar 1/4 xic de água ou leite vegetal. Colocar a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Servir com uma generosa cobertura de Veganache derretido em banho-maria.

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HOMUS SUPER ANTIOXIDANTE COM BIOPORÃ

07.08.20

 

 

Uma deliciosa pastinha amarelinha, protéica e antioxidante

Rico em antioxidantes, o delicioso hummus faz superbem à saúde, ajuda a combater inflamações e a retardar o envelhecimento das células do corpo.

Ingredientes:

1 xic de grão de bico cozido, 1 dente de alho amassado, 1 c de sopa de Mostarda Bioporã, 1 fio de azeite, sal e pimenta a gosto

Como fazer:

Processar ou liquidificar tudo.

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MILK SHAKE DE CAPPUCCINO COM BIOPORÃ

05.08.20

Milk Shake de Cappuccino para dar aquele up na energia

Nos dias de sol forte e calor, um milkshake rápido e delicioso vira a opção perfeita para elevar o astral e a energia de toda a família.

Ingredientes:

2 bananas congeladas, 200ml de água (ou leite vegetal ou água de coco), 1 c de sopa de Qah’Wa Bioporã

Como fazer:

Liquidificar todos os ingredientes, beber e ser feliz

 

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DOCINHO NUTRITIVO COM BIOPORÃ

03.08.20

Docinho em 5 minutos: prático, delicioso, nutritivo e super versátil

O queridinho da família: docinho delicioso em uma receita rápida e prática que vai satisfazer desejos e deixar todo mundo querendo mais.

Ingredientes:

3 c de sopa de Amêndoa Dream, 1 c de sopa de cacau em pó, 1 c de sopa de pasta de tâmara (ou melado), pitada de canela, pitadinha de sal e aveia em flocos finos

Como fazer:

Misturar tudo até dar o ponto para fazer bolinhas. Pode ser feito com outros sabores e se prensar as bolinhas e assar… Vira cookies!

 

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BISCOITO “AMANTEIGADO” COM BIOPORÃ

31.07.20

Delícia crocante que derrete na boca

O biscoito que vai deixar o seu café da manhã ou lanche da tarde, muito mais nutritivo com o sabor especial da pastinha de cappuccino da Bioporã.

Ingredientes:

100g de Qah’Wa (meio pote), 1/2 xic de farinha de arroz, 1/2 xic de aveia em flocos finos, 1 c de sopa de farinha de linhaça, 1 c de chá de bicarbonato de sódio, 1/2 xic de melado de cana, pitada de sal, 6 gotas de extrato de baunilha.

Como fazer:

Misturar tudo até adquirir textura para moldar os biscoitos. Assar em forno médio por 20 minutos.

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“FAT BOMB” PRESTÍGIO COM MANTEIGA DE COCO E VEGANACHE BIOPORÃ

29.07.20

Super sobremesa deliciosa e recheada de gorduras saudáveis.

A sobremesa recheada com gorduras saudáveis, super deliciosa e com os sabores mais que especiais da Bioporã, que vai te deixar com a energia lá em cima.

Ingredientes:

Manteiga de Coco e Veganache Bioporã

Como fazer:

Basta montar as camadas numa forminha de silicone + 10 minutos de congelador

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HOMUS DE FEIJÃO BRANCO COM BIOPORÃ

27.07.20

Mistura criativa, rica em cálcio, magnésio e proteínas vegetais!

Aquela pastinha que vai surprender a todos. Super nutritiva e saborosa, vai bem no lanchinho ou como entrada para aquele almoço ou jantar especial.

Ingredientes:

1 xic de feijão branco cozido (sem caldo), 1 c de sopa de Caju Gourmet (Tahine Cru, Super Tahine, Cajuhine ou Multi Nutty), 1 dente de alho, sumo de limão, sal, pimenta e temperos a gosto.

Como fazer:

Processar ou liquidificar 1 xic de feijão branco cozido (sem caldo), 1 c de sopa de Caju Gourmet (ou Tahine Cru, Super Tahine, Cajuhine ou Multi Nutty), 1 dente de alho, sumo de limão, sal, pimenta e temperos a gosto. Se necessário acrescente um pouquinho da água do cozimento do feijão para ajudar a bater. E lembre-se de deixar os grãos de molho por 12h antes de cozinhar.

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CHOCOBOM: PICOLÉ DE CAJUTELLA BIOPORÃ

24.07.20

Picolé ultra-mega-cremoso e delicioso com apenas 1 ingrediente

Para você se refrescer naqueles dias quentes de verão de uma forma rápida, deliciosa, muito saborosa e nutritiva. Toda a família vai amar!

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TORTA DE SOBERT COM BIOPORÃ ADOÇADA COM PASTA DE TÂMARAS

22.07.20

Sobremesa especial para o almoço de domingo

Surpreenda a família e os amigos com uma sobremesa deliciosa e super nutritiva, que vai deixar o almoço de domingo ainda mais gostoso e especial.

Ingredientes:

Torta de sorbet: uma porção de mix de castanhas trituradas, abacate, cacau, Manteiga de Coco, Macadamia Bliss, banana congelada. Pasta de tâmaras: Uma porção de tâmaras hidratadas (4h).

Como fazer:

Camada 1: mix de castanhas trituradas. Camada 2: creme de abacate + cacau + pasta de tâmaras + Manteiga de Coco Camada 3: Macadâmia Bliss + banana congelada. Cobertura: pasta de tâmaras + cacau. Todas as etapas foram feitas no liquidificador. Com os cremes prontos, basta montar as camadas e levar para o congelador até adquirir a consistência necessária para desenformar. Cortar os quadradinhos e se deliciar!

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HAMBURGUER DE LEGUMES COM MAIONESE DE CAJU GOURMET BIOPORÃ

20.07.20

Delicioso hamburguer vegano para a segunda sem carne

Receita deliciosa para quem gosta de se alimentar de forma saudável e consciente. Super fonte de proteínas, magnésio e gorduras saudáveis.

Ingredientes:

1 xic de tofu orgânico amassado, 1 c de sopa de farinha de linhaça, 1/2 xic de brócolis picado (cozido no vapor), 1 cenoura ralada, 1 batata ralada, 1 c de chá de cúrcuma,

Como fazer:

Amassar bem o tofu com um garfo e misturar com o restante dos ingredientes. Modelar os hambúrgueres e grelhar em frigideira anti-aderente ou untada. Se precisar dar mais “liga” acrescente um pouquinho de farinha de linhaça para moldar o hambúrguer. Também é possível fazer uma “crosta” de gergelim. Sirva com Caju Gourmet, nosso creme de castanha de caju crua, temperadinho com sal marinho e ervas finas.

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