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Radar

Você conhece a lobeira?

Bioporã . 06.10.18

Em: Cerrado, Reflexões Nutritivas

Só vai conhecer este fruto quem for bom conhecedor do Cerrado!   Uma super dica pra ajudar: ele compõe praticamente a metade da dieta do lobo-guará, que mostramos há uns posts atrás. Aí fica fácil, né? Fruto do Lobo, ou Lobeira. E, sim, seu nome é uma menção direta ao lobo-guará, dada sua vital importância […]

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Lobo-Guará e o Dia Mundial dos Animais

Bioporã . 04.10.18

Em: Reflexões Nutritivas

A foto que ilustra este post pode ser um tanto chocante, mas a gente precisa mesmo de um tratamento de choque às vezes. O animal é um lobo-guará, o maior canídeo do Brasil, natural do nosso Cerrado. Foi atropelado na GO-118, estrada que liga Brasília à Chapada dos Veadeiros, próximo à Alto Paraíso de Goiás, […]

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Vegetarianismo é saudável?

Thiago Césare . 30.09.18

Em: Reflexões Nutritivas

Vegetarianismo? Se o papo é sério, faz bem conferir se temos os mesmos entendimentos sobre os conceitos colocados à mesa. Saúde, por exemplo. O conceito se restringe ao seu bem estar, do seu grupo de convivência, de todos os sapiens ou abrange também os recursos naturais, como ar, água, solo e todas as demais espécies […]

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Tahine Cru Bioporã X Tahines Convencionais

Bioporã . 27.09.18

Em: Produtos, Reflexões Nutritivas, Saúde e Nutrição

Você sabe qual a diferença entre o Tahine Cru Bioporã e os tahines convencionais? Daria pra dizer que a diferença é muito simples: enquanto utilizamos gergelim cru, os tahines convencionais usam gergelim torrado. Mas… E por quê? Bora lembrar um pouco dos princípios da alimentação viva, dieta na qual os alimentos não são expostos à temperaturas superiores […]

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